# Apam balik z masłem orzechowym

Malezyjski, składany placek z puszystego ciasta, podawany na ciepło z masłem orzechowym i cukrem. Jest lekko chrupiący z zewnątrz, miękki w środku i przyjemnie słodki.

- Czas: 25 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 490 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Apam balik z masłem orzechowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53049.jpg)

## Składniki

- 200 ml mleka
- 60 ml oleju
- 2 jajka
- 160 g mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 25 g niesolonego masła
- 45 g cukru
- 3 łyżki masła orzechowego

## Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mleko, olej i jajka.
2. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do mokrych składników. Wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Wlej porcję ciasta i rozprowadź ją cienko po dnie.
4. Przykryj patelnię i smaż przez 30–60 sekund, aż na powierzchni pojawią się małe pęcherzyki.
5. Na jednej połowie placka rozłóż odrobinę masła, masło orzechowe i cukier. Złóż placek na pół i smaż, aż spód się zarumieni.
6. Pokrój na kawałki i podawaj na ciepło.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/apam-balik-z-maslem-orzechowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz