# Arepy kukurydziane

Proste, lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z mąki kukurydzianej. Podawaj je na ciepło jako dodatek lub przekrój i napełnij ulubionymi dodatkami.

- Czas: 45 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 140 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Arepy kukurydziane](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53439.jpg)

## Składniki

- 1 łyżeczka soli
- 150 g mąki kukurydzianej do arep
- 300 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka oleju

## Przygotowanie

1. Rozpuść sól w ciepłej wodzie. Wsyp mąkę kukurydzianą do miski i stopniowo wlewaj wodę, mieszając, aż powstanie miękkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na 5 minut, a następnie podziel je na 4 części. Uformuj okrągłe placki o średnicy około 8 cm i grubości około 1 cm.
3. Lekko natłuść patelnię i rozgrzej ją na średnim ogniu. Smaż placki powoli, aż z obu stron utworzy się rumiana skórka.
4. Przełóż arepy do naczynia żaroodpornego i piecz około 20 minut w temperaturze 180°C, aż po stuknięciu będą wydawać głuchy odgłos.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/arepy-kukurydziane/

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz