# Babka drożdżowa z czekoladą i cynamonem

Skręcona drożdżowa babka z warstwami czekolady, kakao i cynamonu, widocznymi w każdym kawałku. Efektowna, a bez trudnych technik.

- Czas: 3 h 20 min
- Porcje: 10 porcji
- Kalorie: 412 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Babka drożdżowa z czekoladą i cynamonem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0092-6159156-8fd8935cc5a4.jpg)

## Składniki

- 400 g mąki pszennej
- 150 ml mleka
- 8 g suszonych drożdży
- 60 g cukru
- 2 jajka
- 80 g masła do ciasta
- 120 g gorzkiej czekolady
- 80 g masła do nadzienia
- 60 g cukru pudru
- 20 g kakao
- 5 g cynamonu

## Przygotowanie

1. Zagnieć mąkę, ciepłe mleko, drożdże, cukier, jajka i miękkie masło. Zostaw na godzinę.
2. Czekoladę roztop z masłem, wmieszaj cukier puder, kakao i cynamon.
3. Rozwałkuj ciasto na prostokąt 30 x 40 cm, rozsmaruj nadzienie i zwiń od dłuższego boku.
4. Przetnij wałek wzdłuż na pół, skręć obie części ze sobą przekrojem do góry i ułóż w keksówce.
5. Odstaw na 40 minut i piecz w 175°C przez 40 minut.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/babka-drozdzowa-z-czekolada-i-cynamonem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz