# Bánh mì z indykiem

Chrupiąca bagietka z indykiem, pasztetem z wątróbek i pikantnym majonezem. Szybka surówka z octem ryżowym dodaje kanapce przyjemnej słodyczy i kwasowości.

- Czas: 20 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Bánh mì z indykiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53249.jpg)

## Składniki

- 2 małe bagietki
- 50 g pasztetu z wątróbek drobiowych
- 1/4 ogórka
- 140 g pieczonej piersi z indyka
- 1 łyżka majonezu
- 1 papryczka chili
- liście mięty
- 2 marchewki
- 75 g czerwonej kapusty
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/2 łyżki octu ryżowego
- 1/2 łyżeczki drobnego cukru
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. Obierz marchewki i zetrzyj je na tarce. Czerwoną kapustę drobno poszatkuj.
2. Wymieszaj imbir, ocet ryżowy, cukier i sól. Polej warzywa, dokładnie wymieszaj i odstaw na co najmniej 15 minut.
3. Przekrój bagietki wzdłuż. Dolne połówki posmaruj pasztetem.
4. Nałóż surówkę, plasterki ogórka i indyka.
5. Wymieszaj majonez z drobno posiekaną papryczką chili i rozprowadź na kanapkach. Dodaj liście mięty, przykryj górnymi połówkami bagietek i podawaj.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/banh-mi-z-indykiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ogórków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ogorki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz