# Barramundi po marokańsku

Cała barramundi pieczona z aromatyczną marynatą z kminu, kolendry, czosnku i cytryny. Oliwa i przyprawy podkreślają delikatny smak ryby, a pieczenie w całości pomaga zachować jej soczystość.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 570 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Barramundi po marokańsku](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53103.jpg)

## Składniki

- 800 g barramundi
- ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki mielonej kolendry
- szczypta papryki
- szczypta chili w proszku
- 2 ząbki czosnku
- 30 ml soku z cytryny
- 75 ml oliwy z oliwek
- 30 g świeżej kolendry
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. Zblenduj kmin rzymski, mieloną kolendrę, paprykę, chili, czosnek, sok z cytryny, oliwę, świeżą kolendrę i sól na gładki sos.
2. Natnij każdą rybę po obu stronach w trzech miejscach. Posmaruj połową sosu i odstaw na około 30 minut.
3. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Ułóż ryby na blasze do pieczenia.
4. Piecz przez około 20 minut, aż mięso będzie jędrne i łatwo będzie odchodzić od ości. Podawaj z pozostałym sosem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/barramundi-po-marokansku/

Więcej przepisów: [Co ugotować z papryki](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/papryka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz