# Biryani z jagnięciną

Źródło: TheMealDB — https://www.themealdb.com/meal/52805. Tłumaczenie: SwipeYum.

- Czas: 0 min
- Autor: @TheMealDB (przepis użytkownika SwipeYum)

![Biryani z jagnięciną](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/52805.jpg)

## Składniki

- 12 orzechy nerkowca
- ½ łyżka stołowa khus khus — instrukcja wskazuje mak
- ½ łyżka stołowa nasiona kminu rzymskiego
- 3 cienko pokrojone cebula
- 2 łyżeczka pasta imbirowo-czosnkowa
- 4 całe czosnek
- liście mięta
- liście liście kolendry
- ½ łyżeczka rozpuszczony w ½ cup ciepłego mleka szafran
- 2 łyżka stołowa ghee
- 2 cup ryż basmati
- ½ cup jogurt pełnotłusty
- 1 łyżka stołowa nasiona kminu rzymskiego
- ½ liść laurowy
- 1 cienki kawałek cynamon
- 3 goździki
- 2 kardamon
- 1 lb jagnięcina
- 1 łyżeczka czerwone chili w proszku
- 1 łyżka stołowa przyprawa biryani masala

## Przygotowanie



Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/biryani-z-jagniecina/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz