# Brownie z mocno czekoladowym środkiem

Gęste, wilgotne brownie z błyszczącą, popękaną skórką. Kroi się je w grube kostki i podaje do kawy albo z lodami.

- Czas: 50 min
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 390 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Brownie z mocno czekoladowym środkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0036-17488694-2accae8dd817.jpg)

## Składniki

- 250 g gorzkiej czekolady
- 200 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 100 g mąki pszennej
- 30 g kakao
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C, a formę 23 x 23 cm wyłóż papierem.
2. Czekoladę roztop z masłem i lekko przestudź.
3. Jajka ubij z cukrem przez 4 minuty, wmieszaj czekoladę, a potem mąkę, kakao i sól.
4. Piecz od 25 do 28 minut. Patyczek ma wyjść z wilgotnymi okruchami, a nie czysty.
5. Ostudź w formie co najmniej godzinę i pokrój na 12 kostek.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/brownie-z-mocno-czekoladowym-srodkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz