# Budyń waniliowy z owocowym musem

Domowy budyń z mleka, żółtek i prawdziwej wanilii, podany z ciepłymi truskawkami i brzoskwiniami. Smak dzieciństwa w lepszej wersji.

- Czas: 25 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 359 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Budyń waniliowy z owocowym musem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0007-39140831-8434df5c024f.jpg)

## Składniki

- 750 ml mleka
- 3 żółtka
- 80 g cukru
- 40 g skrobi ziemniaczanej
- 1 laska wanilii
- 20 g masła
- 250 g truskawek
- 2 brzoskwinie
- 20 g cukru do owoców

## Przygotowanie

1. Wanilię przekrój wzdłuż i wyskrob ziarenka. 600 ml mleka zagotuj z cukrem, laską i ziarenkami wanilii.
2. Resztę mleka wymieszaj z żółtkami i skrobią na gładko.
3. Wyjmij laskę wanilii i wlej zawiesinę do gotującego się mleka, mieszając trzepaczką. Gotuj minutę, aż budyń zgęstnieje.
4. Zdejmij z ognia, dodaj masło i przelej do pucharków.
5. Owoce pokrój, podgrzej z cukrem przez 3 minuty i wyłóż na budyń. Podawaj ciepłe albo schłodzone.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/budyn-waniliowy-z-owocowym-musem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz