# Bulgur z ciecierzycą i melasą z granatu

Szybka, sycąca miska z kaszą bulgur, ciecierzycą, warzywami i dressingiem z melasą z granatu, udekorowana świeżymi mikroliśćmi.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 480 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia śródziemnomorska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Bulgur z ciecierzycą i melasą z granatu](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/d6afaaf3-1992656-5e86df1279e1fbb2.jpg)

## Składniki

- 80 g kaszy bulgur
- 120 g ciecierzycy z puszki, odsączonej
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 80 g ogórka
- 40 g pieczonej papryki ze słoika
- 15 g czerwonej cebuli
- 15 ml oliwy z oliwek
- 10 ml melasy z granatu
- 2 g sumaku
- 1 g soli
- 10 g mikroliści
- 120 ml wody

## Przygotowanie

1. Zalej kaszę bulgur 120 ml wrzątku, przykryj i odstaw na 10 minut. Następnie rozdziel ją widelcem.
2. W tym czasie przekrój pomidorki, pokrój ogórka, paprykę i cebulę, a ciecierzycę osusz.
3. Wymieszaj oliwę, melasę z granatu, sumak i sól.
4. Przełóż kaszę do miski, dodaj warzywa i ciecierzycę, polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.
5. Udekoruj mikroliśćmi i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/bulgur-z-ciecierzyca-i-melasa-z-granatu/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kaszy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kasza/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz