# Cacık, turecki dip jogurtowo-ogórkowy

Gęsty, orzeźwiający dip z jogurtu, ogórka, czosnku i mięty. Pasuje do pieczywa, grillowanych dań i warzyw.

- Czas: 20 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 140 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia bliskowschodnia
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Cacık, turecki dip jogurtowo-ogórkowy](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53256.jpg)

## Składniki

- 500 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka suszonej mięty
- 1 ogórek
- 2 ząbki czosnku
- ¾ łyżeczki soli

## Przygotowanie

1. Wyłóż sitko czystą gazą lub papierowym ręcznikiem kuchennym i ustaw nad miską. Przełóż na nie jogurt, przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin, aby odciekł.
2. W misce wymieszaj sok z cytryny, większość oliwy i suszoną miętę. Odstaw na kilka minut, żeby mięta zmiękła, a następnie dodaj odcedzony jogurt.
3. Przekrój ogórek wzdłuż i usuń pestki. Zetrzyj go grubo do miski, w której odciekał jogurt, a następnie odciśnij z niego jak najwięcej płynu.
4. Dodaj ogórek, przeciśnięty przez praskę czosnek i sól do jogurtu. Dokładnie wymieszaj.
5. Skrop dip pozostałą oliwą i posyp odrobiną suszonej mięty. Podawaj schłodzony.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/cac-k-turecki-dip-jogurtowo-ogorkowy/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jogurtu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jogurt/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz