# Chałka z makiem

Puszysta, lekko słodka chałka z rumianą skórką i makiem. Świetnie smakuje świeża, z masłem albo konfiturą.

- Czas: 2 h 40 min
- Porcje: 8 porcji
- Kalorie: 364 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chałka z makiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53310.jpg)

## Składniki

- 500 g mąki pszennej chlebowej
- 70 g cukru
- 10 g drożdży
- 2 jajka
- 70 ml oleju słonecznikowego
- 230 ml letniej wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka maku

## Przygotowanie

1. Wymieszaj drożdże z odrobiną cukru i 2 łyżkami letniej wody. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, resztę cukru i sól. Zrób wgłębienie, dodaj połowę roztrzepanych jajek, zaczyn, olej i pozostałą wodę. Wymieszaj, aż powstanie wilgotne, ale nie lepkie ciasto.
3. Przełóż ciasto na lekko oprószony mąką blat i wyrabiaj przez 10 minut, aż będzie gładkie i sprężyste. Uformuj kulę, włóż do lekko natłuszczonej miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi objętość.
4. Podziel ciasto na trzy równe części i uformuj z nich wałki o długości około 25 cm. Złącz je na jednym końcu, zapleć w warkocz i podwiń końcówki. Ułóż chałkę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj luźno i odstaw na około 40 minut, aż napęcznieje.
5. Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem). Posmaruj chałkę pozostałym jajkiem i posyp makiem. Piecz na środkowej półce przez 25–30 minut, aż będzie złocista i wyda głuchy odgłos po postukaniu od spodu. Jeśli za szybko się rumieni, przykryj ją folią. Ostudź na kratce.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chalka-z-makiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz