# Champ z musztardą

Irlandzkie purée ziemniaczane z dymką i musztardą. Jest maślane, delikatne, a musztarda dodaje mu wyrazistego smaku.

- Czas: 25 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 330 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Champ z musztardą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53038.jpg)

## Składniki

- 1 kg ziemniaków
- 200 ml mleka
- 50 g masła
- 2 łyżki musztardy ziarnistej
- 1 pęczek dymki

## Przygotowanie

1. Ugotuj ziemniaki w wodzie przez około 15 minut, aż będą miękkie.
2. Odcedź ziemniaki i dokładnie je utłucz. Podgrzej mleko z połową masła, wlej do ziemniaków i wymieszaj z musztardą.
3. Na patelni roztop pozostałe masło. Dodaj posiekaną dymkę i smaż około 2 minut, aż zmięknie, ale zachowa zielony kolor.
4. Dodaj dymkę do purée i delikatnie wymieszaj. Podawaj na ciepło.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/champ-z-musztarda/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz