# Cheeseburger wołowy z frytkami

Klasyczny domowy przepis. Składniki podano na 2 porcje, a wartości odżywcze są szacunkowe i dotyczą jednej porcji całego zestawu. Zawiera gorczycę.

- Czas: 45 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 982 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Cheeseburger wołowy z frytkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/classics40/2026-09-07/34f496a0-75d6-5def-8444-da6e4019834a-b49fb2bcf5ed6673.jpg)

## Składniki

- 320 g mięso mielone wołowe
- 160 g bułka hamburgerowa pszenna bez sezamu
- 60 g ser cheddar
- 400 g ziemniaki obrane
- 40 g sałata
- 60 g ogórek konserwowy
- 40 g cebula obrana
- 40 g ketchup
- 20 g musztarda
- 20 g olej rzepakowy
- 4 g sól
- 1 g pieprz czarny

## Przygotowanie

1. Ziemniaki pokrój w frytki, osusz i wymieszaj z olejem oraz częścią soli. Piecz 30–35 minut w 220°C, obracając.
2. Z mięsa uformuj dwa kotlety nieco szersze niż bułki. Dopraw solą i pieprzem.
3. Smaż na rozgrzanej patelni około 4 minuty z każdej strony, do temperatury 71°C w środku. Pod koniec połóż cheddar i przykryj na minutę, aby się stopił.
4. Bułki przekrój i opiecz. Cebulę oraz ogórki pokrój cienko, sałatę umyj i osusz.
5. Złóż burgery z musztardą, sałatą, kotletem z serem, cebulą, ogórkiem i ketchupem. Podaj z frytkami.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/cheeseburger-wolowy-z-frytkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z mięsa mielonego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/mieso-mielone/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz