# Chiński naleśnik z jajkiem i dymką

Cienki, lekko chrupiący naleśnik z jajkiem i dymką, podany z prostym sosem sojowym. Sprawdzi się jako szybkie, sycące śniadanie dla jednej osoby.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chiński naleśnik z jajkiem i dymką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/46216e21-d861-5e01-a238-1baff89057db-a1f8e995cfb40463.jpg)

## Składniki

- 120 g mąki pszennej
- 120 ml ciepłej wody
- 1 sztuka jajka
- 30 g dymki
- 10 ml oleju
- 10 ml sosu sojowego
- 1 g soli

## Przygotowanie

1. Wsyp mąkę i sól do miski. Wlej ciepłą wodę, wymieszaj, a następnie zagnieć miękkie ciasto przez 3 minuty. Przykryj i odstaw na 10 minut.
2. Dymkę drobno posiekaj. Ciasto rozwałkuj na cienki placek o średnicy około 24 cm.
3. Rozgrzej połowę oleju na patelni o średnicy 24 cm. Połóż placek i smaż 2 minuty na średnim ogniu.
4. Wbij jajko na wierzch placka, szybko rozprowadź je po powierzchni i posyp dymką. Smaż jeszcze 2 minuty, aż jajko się zetnie.
5. Przewróć placek na drugą stronę, skrop pozostałym olejem i smaż 2–3 minuty, aż spód będzie złocisty i chrupiący.
6. Złóż naleśnik na pół, pokrój na kawałki i podaj z sosem sojowym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chinski-nalesnik-z-jajkiem-i-dymka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz