# Chiński placek z kurczakiem i warzywami

Złociste placuszki z soczystym kurczakiem, kapustą i marchewką. Są sycące, chrupiące na brzegach i gotowe w jednej patelni.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chiński placek z kurczakiem i warzywami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/d203a208-33ae-5874-94cd-d04db3d4eddf-69f3da425883d637.jpg)

## Składniki

- 120 g piersi z kurczaka
- 1 sztuka jajka
- 60 g mąki pszennej
- 100 g białej kapusty
- 50 g marchewki
- 15 ml sosu sojowego
- 5 ml oleju
- 1 g mielonego imbiru

## Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokrój w bardzo drobną kostkę. Kapustę i marchewkę cienko poszatkuj.
2. W misce wymieszaj kurczaka, warzywa, jajko, mąkę, sos sojowy i imbir. Odstaw na 5 minut.
3. Rozgrzej olej na nieprzywierającej patelni. Nałóż masę i uformuj jeden gruby placek.
4. Smaż na małym ogniu przez 6–7 minut, aż spód się zetnie i zezłoci. Przewróć placek przy użyciu talerza.
5. Smaż drugą stronę przez 5–6 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany. Podawaj od razu, pokrojone w kawałki.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chinski-placek-z-kurczakiem-i-warzywami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz