# Chlebowiec w maślanym sosie

Gotowany chlebowiec podany z maślanym sosem pomidorowym z cebulą, czosnkiem i limonką. Jest sycący, delikatny i dobrze chłonie aromatyczny sos.

- Czas: 50 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 380 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chlebowiec w maślanym sosie](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53458.jpg)

## Składniki

- 1/2 owocu chlebowca
- 1/2 cebuli
- 1 łyżka oliwy
- 125 g masła
- 3 średnie cebule
- 1 łyżka posiekanego czosnku
- 500 ml pomidorów z puszki
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka soku z limonki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 250 ml wody
- ostry sos paprykowy do smaku
- natka pietruszki do dekoracji

## Przygotowanie

1. Obierz chlebowiec, usuń pestki i pokrój miąższ na kawałki. Włóż do garnka, zalej wodą, dodaj sól, połówkę cebuli i oliwę.
2. Gotuj na dużym ogniu, aż chlebowiec będzie miękki. Odcedź go i odstaw do przestudzenia.
3. W międzyczasie roztop masło na patelni. Dodaj cebulę pokrojoną w krążki i lekko ją zrumień.
4. Dodaj czosnek, pomidory, posiekaną natkę pietruszki, sok z limonki, sól, pieprz i ostry sos paprykowy. Smaż przez kilka minut.
5. Wlej wodę i zagotuj sos. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 5–10 minut.
6. Pokrój przestudzony chlebowiec, przełóż na półmisek i polej sosem. Udekoruj natką pietruszki.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chlebowiec-w-maslanym-sosie/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz