# Chrupiąca ciecierzyca po indyjsku

Chrupiąca, aromatyczna ciecierzyca z indyjskimi przyprawami — szybka przekąska z piekarnika.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 220 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiąca ciecierzyca po indyjsku](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/1cfa4563-10089950-fb55b57684789093.jpg)

## Składniki

- 240 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej
- 10 ml oleju
- 2 g garam masala
- 2 g mielonego kminu rzymskiego
- 1 g kurkumy
- 1 g chili w proszku
- 2 g soli
- 10 ml soku z cytryny

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciecierzycę przepłucz, dokładnie osusz ręcznikiem papierowym i przełóż do miski.
2. Dodaj olej, garam masala, kmin rzymski, kurkumę, chili i sól. Wymieszaj, aby ziarna były równomiernie pokryte.
3. Rozłóż ciecierzycę pojedynczą warstwą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz przez 25–30 minut, mieszając po 15 minutach, aż ziarna będą złociste i chrupiące.
5. Po wyjęciu skrop sokiem z cytryny i podawaj na ciepło lub po ostudzeniu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiaca-ciecierzyca-po-indyjsku/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz