# Chrupiąca grzanka z omletem z serkiem wiejskim

Chrupiąca grzanka z kremowym omletem z serkiem wiejskim, warzywami i roztopionym serem. Dobry sposób na wykorzystanie końcówek produktów z lodówki.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 560 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Śniadanie
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiąca grzanka z omletem z serkiem wiejskim](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/92d63662-3443871-9146b8b00933b7a0.jpg)

## Składniki

- 2 sztuki jajek
- 100 g serka wiejskiego
- 80 g chleba
- 50 g świeżego szpinaku
- 80 g pomidora
- 30 g sera żółtego
- 30 g cebuli
- 5 ml oleju
- 1 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Pokrój cebulę i pomidora w drobną kostkę. Ser żółty zetrzyj, a szpinak grubo posiekaj.
2. Wymieszaj jajka z serkiem wiejskim, solą i pieprzem.
3. Rozgrzej połowę oleju na patelni. Smaż chleb po 2 minuty z każdej strony, aż będzie chrupiący, następnie odłóż go na talerz.
4. Dodaj resztę oleju, cebulę i szpinak. Smaż 2 minuty, aż szpinak zwiędnie. Wlej masę jajeczną i smaż na małym ogniu 4–5 minut, delikatnie podważając brzegi.
5. Ułóż pomidora i starty ser na omlecie. Przykryj patelnię na 2 minuty, aż ser się roztopi.
6. Zsuń omlet na grzankę, złóż na pół i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiaca-grzanka-z-omletem-z-serkiem-wiejskim/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz