# Chrupiąca kanapka z szarpanym jackfruitem

Sycząca, chrupiąca kanapka z szarpanym jackfruitem w dymnym sosie barbecue, cheddarem i piklami. Miso wzmacnia smak sosu bez wydłużania przygotowania.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 690 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiąca kanapka z szarpanym jackfruitem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/5740d059-1264119-42619b5ada5ac6d6.jpg)

## Składniki

- 2 kromki chleba pszennego
- 150 g jackfruita z puszki, odsączonego
- 40 g sera cheddar
- 30 g cebuli
- 25 g sosu barbecue
- 10 g masła
- 30 g ogórków konserwowych
- 10 g pasty miso
- 5 ml oleju roślinnego
- 2 g wędzonej papryki
- 1 g soli

## Przygotowanie

1. Jackfruita dokładnie odsącz, rozdziel widelcem na włókna, a cebulę pokrój w cienkie piórka.
2. Rozgrzej olej na patelni. Smaż cebulę przez 3 minuty, dodaj jackfruita, wędzoną paprykę i sól, po czym smaż jeszcze 5 minut.
3. Wymieszaj sos barbecue z pastą miso, dodaj do patelni i podgrzewaj 2 minuty, aż jackfruit będzie lepki i dobrze pokryty sosem.
4. Posmaruj zewnętrzne strony kromek masłem. Na jednej kromce ułóż połowę sera, jackfruita, pokrojone ogórki i resztę sera, a następnie przykryj drugą kromką.
5. Smaż kanapkę na suchej patelni na małym ogniu po 3–4 minuty z każdej strony, aż pieczywo będzie złociste, a ser się roztopi.
6. Przekrój kanapkę na pół i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiaca-kanapka-z-szarpanym-jackfruitem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z sera żółtego](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ser-zolty/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz