# Chrupiąca sałatka z kurczakiem po tajsku

Chrupiące kawałki kurczaka podane na świeżych liściach sałaty z ogórkiem, pomidorem i kwaśno-słonym sosem z limonką, sosem sojowym i chili.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 510 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiąca sałatka z kurczakiem po tajsku](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/c21c3cf3-6948004-f84096517da27855.jpg)

## Składniki

- 180 g piersi z kurczaka
- 80 g mieszanki sałat
- 60 g marchewki
- 80 g ogórka
- 30 g cebuli
- 1 szt. limonki
- 1 ząbek czosnku
- 15 ml sosu sojowego
- 30 ml oleju do smażenia
- 1 g płatków chili
- 100 g pomidora
- 30 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 40 g bułki tartej
- 5 g koperku

## Przygotowanie

1. Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Przygotuj trzy miseczki: z mąką, roztrzepanym jajkiem oraz bułką tartą. Każdy kawałek obtocz kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
2. Kapustę zastąp mieszanką sałat. Marchew zetrzyj, ogórka pokrój w słupki, pomidora w cząstki, a cebulę posiekaj.
3. Wymieszaj sok z połowy limonki, sos sojowy, przeciśnięty czosnek i płatki chili.
4. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż panierowanego kurczaka po 4–5 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i całkowicie usmażony.
5. Ułóż sałatę, marchew, ogórek, pomidor i cebulę na talerzu. Polej warzywa sosem.
6. Na sałatce ułóż gorącego kurczaka, udekoruj koperkiem i podaj z pozostałą limonką pokrojoną w cząstki.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiaca-salatka-z-kurczakiem-po-tajsku/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz