# Chrupiąca tortilla z mozzarellą i kukurydzą

Chrupiąca tortilla z ciągnącą mozzarellą, kukurydzą i papryką, podana z pikantnym sosem jogurtowym oraz pomidorkiem.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 503 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiąca tortilla z mozzarellą i kukurydzą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/49e8aeee-1284268-f6fbd3fc687a7233.jpg)

## Składniki

- 1 sztuka tortilla pszenna
- 60 g tartej mozzarelli
- 50 g kukurydzy konserwowej, odsączonej
- 40 g czerwonej papryki, drobno pokrojonej
- 30 g jogurtu naturalnego
- 10 g sosu sriracha
- 5 g oleju
- 10 g szczypiorku, posiekanego
- 1 pomidorek koktajlowy

## Przygotowanie

1. Wymieszaj jogurt z sosem sriracha i odstaw.
2. Na połowie tortilli rozłóż mozzarellę, kukurydzę, paprykę i szczypiorek, zostawiając około 1 cm wolnego brzegu.
3. Złóż tortillę na pół i delikatnie dociśnij.
4. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż tortillę po 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złocista, a ser się roztopi.
5. Pokrój tortillę na trójkąty, podaj z sosem jogurtowym i pomidorkiem koktajlowym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiaca-tortilla-z-mozzarella-i-kukurydza/

Więcej przepisów: [Co ugotować z tortilli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/tortilla/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz