# Chrupiące placki z cebulką dymką

Budżetowe, chrupiące placki z cebulką dymką, przygotowane z prostego ciasta i podane z szybkim sosem sojowym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 620 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące placki z cebulką dymką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/e64fa957-6902892-0a7b9aeadf07aaef.jpg)

## Składniki

- 200 g mąka pszenna
- 120 ml gorąca woda
- 3 g sól
- 30 ml olej rzepakowy
- 3 szt. cebula dymka
- 20 ml sos sojowy

## Przygotowanie

1. Wsyp mąkę i sól do miski, wlej gorącą wodę i wymieszaj łyżką. Gdy ciasto przestygnie, zagnieć je przez 3 minuty, przykryj i odstaw na 15 minut.
2. Posiekaj cebulę dymkę. Ciasto podziel na 2 części, każdą cienko rozwałkuj, posmaruj połową oleju i posyp połową cebulki.
3. Zwiń placek w rulon, następnie zawiń rulon w ślimaka i spłaszcz dłonią. Rozwałkuj na placek o grubości około 5 mm.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż placki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
5. Wymieszaj sos sojowy z 10 ml wody. Pokrój placki na trójkąty i podaj z sosem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-placki-z-cebulka-dymka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z cebuli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/cebula/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz