# Chrupiące placki ziemniaczane z cebulą

Złociste placki ziemniaczane z cebulą, przygotowane z kilku tanich składników i podane na ciepło jako sycąca przekąska.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 535 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące placki ziemniaczane z cebulą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/openai_recipe_200/18fdbee3-7179-5da0-857d-9261556866cd/38fda939d42ba8af5ad3d58407754ad34b1818286617a41b6873d595778e6914.jpg)

## Składniki

- 300 g ziemniaków
- 40 g cebuli
- 1 sztuka jajka
- 25 g mąki pszennej
- 3 g soli
- 1 g pieprzu czarnego
- 20 ml oleju rzepakowego

## Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki i cebulę, opłucz je oraz zetrzyj na drobnych oczkach tarki.
2. Przełóż starte warzywa na sitko i dokładnie odciśnij nadmiar płynu.
3. Wymieszaj warzywa z jajkiem, mąką, solą i pieprzem na jednolitą masę.
4. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Nakładaj po łyżce masy i spłaszczaj, tworząc 3–4 placki.
5. Smaż placki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
6. Odsącz gotowe placki na ręczniku papierowym i podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-placki-ziemniaczane-z-cebula/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz