# Chrupiące placuszki z kapustą pekińską

Szybkie, chrupiące placuszki z delikatną kapustą pekińską, szczypiorkiem i sezamową nutą. Dobre na ciepłą przekąskę dla jednej osoby.

- Czas: 18 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 320 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia chińska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące placuszki z kapustą pekińską](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/recipe_backfill/0c6c1b2f-1e4b-5a76-8287-c93e14faca40/816a50426cfb7dcf9ca5ec5a43f13958f460e568add62e7536a0309d417fc2d7.jpg)

## Składniki

- 120 g kapusty pekińskiej
- 40 g mąki pszennej
- 1 sztuka jajka
- 20 g szczypiorku
- 10 ml sosu sojowego
- 5 ml oleju sezamowego
- 10 ml oleju neutralnego

## Przygotowanie

1. Kapustę pekińską drobno posiekaj, a szczypiorek pokrój. Umieść warzywa w misce.
2. Dodaj jajko, mąkę, sos sojowy i olej sezamowy. Wymieszaj na gęstą masę.
3. Rozgrzej olej neutralny na patelni na średnim ogniu. Nałóż trzy małe porcje masy i lekko je spłaszcz.
4. Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i zwarte.
5. Podawaj od razu, najlepiej z dodatkowym szczypiorkiem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-placuszki-z-kapusta-pekinska/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kapusty](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kapusta/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz