# Chrupiące placuszki z tofu i tuńczyka

Chrupiące placuszki z tofu, tuńczyka i kapusty z pikantnym, koreańskim aromatem. Są sycące, niedrogie i gotowe w około pół godziny.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 480 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia koreańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące placuszki z tofu i tuńczyka](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-codex-swap-v1/056-05d39367-31109624-acd1080bfeccf83e.jpg)

## Składniki

- 180 g tofu naturalnego
- 100 g tuńczyka w sosie własnym, odsączonego
- 1 sztuka jajka
- 100 g białej kapusty
- 30 g dymki
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 15 g pasty gochujang
- 5 g oleju sezamowego
- 5 g sosu sojowego

## Przygotowanie

1. Tofu dokładnie odciśnij z nadmiaru wody i rozkrusz w misce. Kapustę drobno posiekaj, a dymkę pokrój w cienkie plasterki.
2. Dodaj tuńczyka, jajko, kapustę, dymkę, skrobię ziemniaczaną, pastę gochujang, olej sezamowy i sos sojowy. Wymieszaj na zwartą masę.
3. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Nakładaj masę łyżką, formując 4–5 małych placuszków.
4. Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i zwarte w środku.
5. Odczekaj 2 minuty przed podaniem, aby placuszki lepiej się kroiły.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-placuszki-z-tofu-i-tunczyka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z tofu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/tofu/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz