# Chrupiące roladki ryżowe z jajkiem

Chrupiące roladki z makaronem ryżowym, jajkiem i warzywami, smażone na jednej patelni.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 430 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia azjatycka
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące roladki ryżowe z jajkiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/c8413dc4-7622591-72b53fc47c9da46c.jpg)

## Składniki

- 60 g suchego makaronu ryżowego
- 2 sztuki papieru ryżowego
- 1 sztuka jajka
- 80 g białej kapusty
- 1 sztuka marchewki
- 1 sztuka cebulki dymki
- 10 ml sosu sojowego
- 1 sztuka limonki
- 5 ml oleju

## Przygotowanie

1. Makaron ryżowy zalej gorącą wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i pokrój na krótsze kawałki.
2. Kapustę drobno poszatkuj, marchewkę zetrzyj, a cebulkę dymkę pokrój.
3. Rozgrzej połowę oleju na patelni. Smaż kapustę i marchewkę przez 4 minuty, dodaj makaron oraz sos sojowy i wymieszaj.
4. Przesuń składniki na bok patelni, wlej roztrzepane jajko i smaż, mieszając, aż się zetnie. Połącz z warzywami i skrop sokiem z limonki.
5. Każdy papier ryżowy zwilżaj pojedynczo wodą przez kilka sekund. Nałóż połowę nadzienia, zawiń boki i ciasno zwiń w roladkę.
6. Rozgrzej resztę oleju i smaż roladki po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-roladki-ryzowe-z-jajkiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z makaronu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/makaron/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz