# Chrupiące słupki polenty z parmezanem

Złociste, chrupiące słupki z miękkiej polenty, sera i ziół. Najlepiej smakują na ciepło, z prostym sosem pomidorowym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 430 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące słupki polenty z parmezanem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/99477a96-24a3-545b-9260-73a2506c6e44-f339aff310d0b881.jpg)

## Składniki

- 250 ml wody
- 60 g kaszki kukurydzianej
- 25 g tartego parmezanu
- 10 ml oliwy z oliwek
- 1 g suszonego oregano
- 2 g soli

## Przygotowanie

1. Zagotuj wodę z solą. Wsypuj kaszkę kukurydzianą cienkim strumieniem, cały czas mieszając.
2. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wmieszaj parmezan oraz oregano.
3. Przełóż polentę do małego naczynia wyłożonego papierem, wyrównaj na grubość około 2 cm i schłodź przez 10 minut.
4. Pokrój stężałą polentę w słupki. Posmaruj je oliwą i ułóż na blasze wyłożonej papierem.
5. Piecz przez 15 minut w temperaturze 220°C, obracając po 10 minutach, aż słupki będą złociste i chrupiące.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-slupki-polenty-z-parmezanem/

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz