# Chrupiące tortille ziemniaczane z sosem ogórkowym

Chrupiące tortille wypełnione spłaszczonymi ziemniakami, serem i świeżym ogórkiem z sosem jogurtowym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 390 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące tortille ziemniaczane z sosem ogórkowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/713bd835-6eaf-5bd9-bace-2bbebeae5b92-2af3df6aa356a043.jpg)

## Składniki

- 300 g ziemniaków
- 2 sztuki tortilli pszennej
- 80 g sera cheddar
- 100 g jogurtu naturalnego
- 1 sztuka ogórka
- 50 g cebuli
- 10 ml oleju
- 2 g papryki wędzonej
- 2 g soli

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie przez 12–15 minut, aż będą miękkie. Odcedź je i rozgnieć widelcem z papryką wędzoną.
2. Ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj jogurt z połową ogórka, cebulą i szczyptą soli.
3. Na każdej tortilli rozłóż połowę rozgniecionych ziemniaków, zostawiając 2 cm wolnego brzegu. Posyp serem i złóż tortille na pół.
4. Rozgrzej olej na patelni. Smaż tortille po 3–4 minuty z każdej strony, delikatnie dociskając, aż będą złote i chrupiące, a ser się roztopi.
5. Pokrój tortille na trójkąty i podawaj z sosem jogurtowym oraz pozostałym ogórkiem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-tortille-ziemniaczane-z-sosem-ogorkowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ziemniaków](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ziemniaki/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz