# Chrupiące ziemniaczane tacos z kapustą

Chrupiące tortille wypełnione złotymi ziemniakami, świeżą kapustą i kremowym sosem jogurtowym.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 680 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiące ziemniaczane tacos z kapustą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/8f12db87-9951-580f-bcaa-a64ec4fdd2d9-c2d9dd3aa0190a89.jpg)

## Składniki

- 2 sztuki tortilli pszennej
- 250 gramów ziemniaków
- 100 gramów białej kapusty
- 80 gramów jogurtu naturalnego
- 40 gramów sera żółtego
- 50 gramów cebuli
- 10 mililitrów oleju
- 10 mililitrów soku z cytryny
- 3 gramy papryki wędzonej
- 2 gramy soli

## Przygotowanie

1. Ziemniaki obierz, zetrzyj na dużych oczkach i dokładnie odciśnij. Wymieszaj je z drobno posiekaną cebulą, papryką wędzoną i połową soli.
2. Rozgrzej połowę oleju na patelni. Smaż masę ziemniaczaną przez 8–10 minut, mieszając, aż zmięknie i lekko się zezłoci.
3. Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny i pozostałą solą. Kapustę drobno poszatkuj.
4. Na każdej tortilli rozłóż połowę ziemniaków, posyp serem i złóż na pół. Posmaruj zewnętrzną stronę pozostałym olejem.
5. Smaż złożone tortille na suchej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą chrupiące, a ser się roztopi. Podawaj z kapustą i sosem jogurtowym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiace-ziemniaczane-tacos-z-kapusta/

Więcej przepisów: [Co ugotować z tortilli](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/tortilla/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz