# Chrupiący burger z kurczakiem, colesławem i ogórkami

Gruby kotlet z kurczaka w chrupiącej panierce, kremowy colesław z czerwonej kapusty, kiszone ogórki i pikantny sos w miękkiej bułce.

- Czas: 35 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 942 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiący burger z kurczakiem, colesławem i ogórkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-viral-v1/crispyburger-37025072-1d34c6ded0b276c8.jpg)

## Składniki

- 2 piersi z kurczaka
- 150 g kefiru
- 80 g mąki
- 80 g panko
- 2 bułki maślane
- 150 g czerwonej kapusty
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka sosu sriracha
- 2 ogórki kiszone
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 4 łyżki oleju
- szczypta soli

## Przygotowanie

1. Piersi rozbij na równą grubość, posól i zamarynuj w kefirze na co najmniej 15 minut.
2. Kapustę cienko poszatkuj i wymieszaj z połową majonezu i szczyptą soli.
3. Resztę majonezu wymieszaj z sriracha.
4. Wymieszaj mąkę, panko i paprykę. Obtocz w tym mięso, mocno dociskając panierkę.
5. Smaż na oleju po 4 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złota, a mięso upieczone.
6. Bułki przekrój, posmaruj ostrym sosem i ułóż colesław, kotlet i plastry ogórków.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiacy-burger-z-kurczakiem-coleslawem-i-ogorkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz