# Chrupiący placek ryżowy z serem i ziołami

Złocisty, chrupiący placek z ugotowanego ryżu, posypany serem i świeżą kolendrą. Podawaj od razu, skropiony sokiem z limonki.

- Czas: 30 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 180 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Chrupiący placek ryżowy z serem i ziołami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/d8fdc69f-1866869-9c684a0a3b1e9129.jpg)

## Składniki

- 180 g ugotowanego ryżu
- 40 g cebuli
- 1 sztuka jajka
- 35 g bułki tartej
- 30 g tartego sera
- 10 g świeżej kolendry
- 15 ml oleju
- 1/2 sztuki limonki
- 2 g soli

## Przygotowanie

1. Cebulę drobno posiekaj. W misce wymieszaj ryż, cebulę, jajko, bułkę tartą, połowę sera, kolendrę i sól. Odstaw na 5 minut.
2. Uformuj z masy 4–5 płaskich placuszków, mocno dociskając, aby się nie rozpadały.
3. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż placuszki po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
4. Posyp placuszki pozostałym serem i kolendrą, a następnie skrop sokiem z limonki. Podawaj od razu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/chrupiacy-placek-ryzowy-z-serem-i-ziolami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz