# Ciasteczka ANZAC

Australijskie ciasteczka owsiane z kokosem, maślane i lekko ciągnące w środku. Złocisty syrop nadaje im karmelowy aromat i pomaga uzyskać chrupiące brzegi.

- Czas: 25 min
- Porcje: 20 porcji
- Kalorie: 121 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ciasteczka ANZAC](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53111.jpg)

## Składniki

- 85 g płatków owsianych
- 85 g wiórków kokosowych
- 100 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 1 łyżka złocistego syropu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki wrzątku

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C, a z termoobiegiem do 160°C. W misce wymieszaj płatki owsiane, wiórki kokosowe, mąkę i cukier.
2. W małym rondelku rozpuść masło ze złocistym syropem. Sodę rozpuść we wrzątku, wlej do rondelka i wymieszaj.
3. Zrób wgłębienie w suchych składnikach, wlej masę maślaną i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Nakładaj porcje ciasta wielkości łyżki deserowej na natłuszczoną blachę, zachowując odstępy około 2,5 cm.
5. Piecz partiami przez 8–10 minut, aż ciasteczka się zarumienią. Przełóż je na kratkę i ostudź.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ciasteczka-anzac/

Więcej przepisów: [Co ugotować z płatków owsianych](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/platki-owsiane/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz