# Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Kwaskowy rabarbar zatopiony w maślanym cieście pod słodką kruszonką. Wiosenne ciasto, które idealnie łączy słodycz z kwaśnym smakiem.

- Czas: 1 h 10 min
- Porcje: 10 porcji
- Kalorie: 436 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Ciasto z rabarbarem i kruszonką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0015-9588899-e4abddcac2c5.jpg)

## Składniki

- 150 g masła
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 10 g proszku do pieczenia
- 150 g kwaśnej śmietany
- 500 g rabarbaru
- 100 g mąki do kruszonki
- 70 g masła do kruszonki
- 70 g cukru do kruszonki

## Przygotowanie

1. Rabarbar pokrój na 2 cm kawałki. Masło utrzyj z cukrem, dodawaj po jednym jajku, a potem śmietanę.
2. Wmieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 26 cm.
3. Rozłóż rabarbar na cieście i lekko go wciśnij.
4. Z mąki, zimnego masła i cukru zrób kruszonkę i posyp ciasto.
5. Piecz w 180°C przez 50 minut, aż kruszonka będzie złota, a patyczek suchy.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/ciasto-z-rabarbarem-i-kruszonka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz