# Curry z ciecierzycą i szpinakiem

Aromatyczne curry z ciecierzycą, pomidorami i szpinakiem, gotowe w jednym garnku. Podawaj z ryżem, gdy potrzebujesz sycącej, bezmięsnej kolacji.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 560 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Curry z ciecierzycą i szpinakiem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/6be7f5da-f4d9-5512-b817-5b04b2575f72-16f44586915bbeb6.jpg)

## Składniki

- 240 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej
- 200 g pomidorów krojonych z puszki
- 100 g świeżego szpinaku
- 80 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 10 g świeżego imbiru
- 10 ml oleju
- 150 ml wody
- 5 g curry w proszku
- 2 g mielonego kminu rzymskiego
- 2 g soli
- 100 g ugotowanego ryżu

## Przygotowanie

1. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek i imbir drobno posiekaj. Ciecierzycę odsącz i opłucz.
2. Rozgrzej olej w rondlu. Smaż cebulę przez 4 minuty, dodaj czosnek i imbir, a następnie smaż jeszcze 1 minutę.
3. Wsyp curry i kmin rzymski. Mieszaj przez 30 sekund, aż przyprawy zaczną pachnieć.
4. Dodaj pomidory, wodę, ciecierzycę i sól. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj bez przykrycia przez 12 minut.
5. Dodaj szpinak i gotuj jeszcze 2–3 minuty, aż zwiędnie. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolej 20–30 ml wody.
6. Podawaj curry z ugotowanym ryżem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/curry-z-ciecierzyca-i-szpinakiem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ciecierzycy](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ciecierzyca/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz