# Czekoladowe ciasto z musem i wiśniami

Kakaowy biszkopt z warstwą wiśni i wysokim musem czekoladowym, udekorowany rozetkami i wisienkami. Elegancki tort na niedzielę.

- Czas: 2 h
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 384 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Czekoladowe ciasto z musem i wiśniami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0054-19791251-896b4c025ea0.jpg)

## Składniki

- 4 jajka
- 120 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 400 g wiśni bez pestek
- 200 g gorzkiej czekolady
- 600 ml śmietanki 30%
- 10 g żelatyny
- 40 g cukru pudru

## Przygotowanie

1. Jajka ubij z cukrem, wmieszaj mąkę z kakao. Piecz w tortownicy 24 cm w 175°C przez 25 minut i ostudź.
2. Żelatynę rozpuść w 50 ml gorącej wody. Czekoladę roztop i przestudź.
3. Ubij 450 ml śmietanki z połową cukru pudru, wmieszaj czekoladę i żelatynę.
4. Na biszkopcie w obręczy ułóż wiśnie, zostawiając kilka do dekoracji, i wyłóż mus. Schłódź 4 godziny.
5. Resztę śmietanki ubij z cukrem pudrem, wyciśnij rozetki i ułóż na nich wiśnie.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/czekoladowe-ciasto-z-musem-i-wisniami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz