# Czekoladowe kostki w kokosie

Puszyste ciasto czekoladowe pokryte polewą i obtoczone w wiórkach kokosowych. Słodkie, miękkie w środku i przyjemnie kokosowe na wierzchu.

- Czas: 1 h 5 min
- Porcje: 16 porcji
- Kalorie: 226 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Czekoladowe kostki w kokosie](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53101.jpg)

## Składniki

- 100 g masła
- 100 g drobnego cukru
- 2 jajka
- 140 g mąki samorosnącej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 30 ml mleka
- 100 g czekolady deserowej
- 60 ml wody
- 25 g masła
- 100 g cukru pudru
- 100 g wiórków kokosowych

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C, a z termoobiegiem do 160°C. Wyłóż papierem do pieczenia dno kwadratowej formy o boku 20 cm.
2. Utrzyj 100 g masła z drobnym cukrem na jasną, puszystą masę. Wbijaj po jednym jajku, za każdym razem dokładnie miksując.
3. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao, a następnie delikatnie połącz z masą. Wlej mleko i wymieszaj. Przełóż ciasto do formy, wyrównaj i piecz 18–20 minut, aż sprężynuje pod naciskiem. Ostudź w formie.
4. Połam czekoladę i przełóż ją do rondelka z wodą oraz 25 g masła. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się rozpuszczą. Zdejmij z ognia, lekko przestudź i wmieszaj cukier puder.
5. Wyjmij ciasto z formy i pokrój na 16 kwadratów. Zanurzaj każdy kawałek w polewie, a następnie obtaczaj w wiórkach kokosowych.
6. Ułóż kostki na kratce i pozostaw, aż polewa zastygnie.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/czekoladowe-kostki-w-kokosie/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz