# Domowe nuggetsy z kurczaka z frytkami i ketchupem

Klasyczny domowy przepis. Składniki podano na 2 porcje, a wartości odżywcze są szacunkowe i dotyczą jednej porcji całego zestawu.

- Czas: 45 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 814 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Domowe nuggetsy z kurczaka z frytkami i ketchupem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/classics40/2026-09-07/5ae2002f-8bcf-5f43-8857-d5aed7be195b-e25d78c1820e6f7a.jpg)

## Składniki

- 320 g pierś z kurczaka bez skóry
- 450 g ziemniaki obrane
- 35 g mąka pszenna
- 50 g jajko bez skorupki
- 70 g bułka tarta pszenna
- 45 g olej rzepakowy
- 60 g ketchup
- 3 g papryka słodka mielona
- 5 g sól
- 1 g pieprz czarny

## Przygotowanie

1. Ziemniaki pokrój w frytki, osusz i wymieszaj z 15 g oleju oraz częścią soli. Piecz 30–35 minut w 220°C, obracając w połowie.
2. Kurczaka pokrój na około 12 niedużych, płaskich kawałków. Dopraw papryką, pieprzem i pozostałą solą.
3. Obtocz kawałki w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Dociśnij panierkę.
4. Rozgrzej pozostały olej na niedużej patelni. Smaż nuggetsy partiami po około 3 minuty z obu stron, do złotej panierki i temperatury 74°C w środku.
5. Odsącz na papierze. Podaj po połowie nuggetsów i frytek oraz po 30 g ketchupu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/domowe-nuggetsy-z-kurczaka-z-frytkami-i-ketchupem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z piersi z kurczaka](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/piers-z-kurczaka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz