# Domowe sushi futomaki z łososiem i awokado

Grube rolki sushi z ryżem, łososiem, awokado i ogórkiem w nori. Wymaga wprawy, ale domowe sushi kosztuje ułamek ceny z restauracji.

- Czas: 1 h
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 655 kcal
- Poziom: Trudne
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia japońska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Domowe sushi futomaki z łososiem i awokado](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0581-34023595-98d3618c96ec.jpg)

## Składniki

- 400 g ryżu do sushi
- 60 ml octu ryżowego
- 20 g cukru
- 4 arkusze nori
- 300 g łososia do sushi
- 1 awokado
- 1 ogórek
- 60 ml sosu sojowego
- 10 g wasabi
- 30 g marynowanego imbiru

## Przygotowanie

1. Ryż płucz, aż woda będzie czysta, i ugotuj z 480 ml wody pod przykryciem na małym ogniu 12 minut. Odstaw na 10 minut.
2. Ocet podgrzej z cukrem i szczyptą soli, wmieszaj delikatnie w ryż i ostudź.
3. Łososia, awokado i ogórek pokrój w długie paski.
4. Nori połóż na macie, rozłóż cienko ryż, zostawiając 2 cm wolne u góry. Na dole ułóż paski nadzienia i ciasno zwiń.
5. Pokrój ostrym, zwilżonym nożem na 8 kawałków. Podawaj z sosem sojowym, wasabi i imbirem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/domowe-sushi-futomaki-z-lososiem-i-awokado/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryżu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryz/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz