# Dorsz z ziemniakami i sosem koperkowym

Pieczony dorsz z koperkowym sosem ze skyru, ziemniakami i świeżym ogórkiem. Prosty, sycący obiad o wysokiej zawartości białka.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 525 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia skandynawska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Dorsz z ziemniakami i sosem koperkowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/ba342549-4469926-042c2ed5ab68ae65.jpg)

## Składniki

- 180 g filetu z dorsza
- 250 g ziemniaków
- 150 g skyru naturalnego
- 150 g ogórka
- 10 g koperku
- 15 ml soku z cytryny
- 5 ml oleju rzepakowego
- 2 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do ้ม200°C. Ziemniaki umyj, pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj z olejem, połową soli i pieprzem, a następnie piecz przez 25–30 minut.
2. Dorsza osusz, skrop połową soku z cytryny, oprósz pozostałą solą i ułóż na blasze obok ziemniaków. Piecz przez 12–15 minut, aż mięso będzie zwarte i łatwo się rozdzieli.
3. Skyr wymieszaj z posiekanym koperkiem i pozostałym sokiem z cytryny.
4. Ogórka pokrój w cienkie plastry i lekko oprósz pieprzem.
5. Podaj dorsza z pieczonymi ziemniakami, ogórkiem i sosem koperkowym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/dorsz-z-ziemniakami-i-sosem-koperkowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z ryby](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/ryba/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz