# Drożdżowe cynamonki

Miękkie drożdżowe bułeczki zwinięte ślimakiem z masłem, brązowym cukrem i cynamonem. Pieczone ciasno w jednej formie, żeby były puszyste.

- Czas: 2 h 30 min
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 319 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Drożdżowe cynamonki](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-pilot-v1/cinnamon-36854700-d0824de7bf3cc727.jpg)

## Składniki

- 500 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 150 g masła, połowa do ciasta i połowa do nadzienia
- 60 g cukru
- 100 g brązowego cukru
- 1 jajko
- 25 g świeżych drożdży
- 12 g cynamonu
- 4 g soli

## Przygotowanie

1. Mleko podgrzej do 37°C, rozpuść w nim drożdże i łyżkę cukru. Odstaw na 10 minut, aż się spieni.
2. Dodaj mąkę, resztę białego cukru, jajko, sól i 75 g roztopionego masła. Wyrabiaj 10 minut, przykryj i odstaw na 60 minut.
3. Rozwałkuj ciasto na prostokąt 40 x 30 cm. Posmaruj miękkim masłem i posyp brązowym cukrem wymieszanym z cynamonem.
4. Zwiń ciasto od dłuższego boku, pokrój na 12 kawałków i ułóż ciasno w wysmarowanej formie. Odstaw na 30 minut.
5. Piecz w 180°C przez 25 minut, aż wierzch będzie złoty. Podawaj lekko ciepłe.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/drozdzowe-cynamonki/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz