# Drożdżówki z serem i truskawkami

Okrągłe drożdżówki z gniazdkiem słodkiego twarożku i truskawką na środku, posypane kruszonką. Jak z osiedlowej piekarni.

- Czas: 2 h 30 min
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 369 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Drożdżówki z serem i truskawkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0040-12489689-344d26e010e8.jpg)

## Składniki

- 500 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 25 g świeżych drożdży
- 80 g cukru
- 2 jajka
- 80 g masła
- 400 g twarogu sernikowego
- 60 g cukru pudru
- 1 żółtko do sera
- 12 truskawek
- 40 g mąki do kruszonki
- 30 g masła do kruszonki
- 30 g cukru do kruszonki

## Przygotowanie

1. Drożdże rozpuść w ciepłym mleku z łyżką cukru. Dodaj mąkę, resztę cukru, jajka i roztopione masło, wyrabiaj 10 minut.
2. Zostaw ciasto na godzinę do wyrośnięcia. Twaróg utrzyj z cukrem pudrem i żółtkiem.
3. Podziel ciasto na 12 kulek, rozpłaszcz i ułóż na blasze. Dnem szklanki zrób w każdej wgłębienie.
4. Z mąki, masła i cukru zrób kruszonkę. Nałóż ser, wciśnij połówki truskawek, posyp kruszonką i odstaw na 20 minut.
5. Piecz w 190°C przez 18 do 20 minut, aż brzegi będą złote.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/drozdzowki-z-serem-i-truskawkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz