# Dubajskie brownie z kremem pistacjowym i kataifi

Wilgotne czekoladowe brownie z warstwą chrupiącego kataifi w kremie pistacjowym, na wierzchu zielone pasy pistacjowej polewy.

- Czas: 1 h
- Porcje: 12 porcji
- Kalorie: 459 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Deser
- Kuchnia: Kuchnia fusion
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Dubajskie brownie z kremem pistacjowym i kataifi](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-viral-v1/dubaibrownie-30575906-d0803b94663b0065.jpg)

## Składniki

- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 3 jajka
- 150 g cukru
- 80 g mąki
- 150 g ciasta kataifi
- 150 g pistacji
- 100 g białej czekolady
- 30 g masła do kataifi

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Czekoladę rozpuść z masłem nad parą.
2. Jajka ubij z cukrem na jasną masę, wmieszaj czekoladę, a potem mąkę.
3. Przelej do formy 20x20 cm wyłożonej papierem i piecz 22 minuty. Ostudź.
4. Kataifi porwij i smaż na maśle 6 minut, aż będzie złote i chrupiące.
5. Pistacje zmiksuj z roztopioną białą czekoladą na gładki zielony krem. Odłóż 4 łyżki, a resztę wymieszaj z kataifi.
6. Rozsmaruj masę na brownie. Odłożony krem przełóż do woreczka i wyciśnij na wierzchu cienkie pasy.
7. Schłodź godzinę i pokrój na 12 kostek.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/dubajskie-brownie-z-kremem-pistacjowym-i-kataifi/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz