# Dyniowe chili z batatem i fasolą

Treściwe, jednogarnkowe chili z batatem, fasolą i kukurydzą. Jest łagodne, sycące i gotowe w mniej niż godzinę.

- Czas: 40 min
- Porcje: 2 porcje
- Kalorie: 470 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia amerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Dyniowe chili z batatem i fasolą](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/1dcc909d-e878-5386-b740-bb5b401c2b61-2e099cec1311e498.jpg)

## Składniki

- 1 szt. batat
- 1 szt. cebula
- 2 ząbki czosnek
- 400 g pomidory krojone
- 240 g fasola czerwona, odsączona
- 150 g kukurydza, odsączona
- 500 ml bulion warzywny
- 15 ml olej rzepakowy
- 5 g papryka wędzona
- 3 g kumin mielony
- 2 g sól

## Przygotowanie

1. Obierz batata i pokrój go w kostkę o boku około 1,5 cm. Posiekaj cebulę i czosnek.
2. Rozgrzej olej w garnku. Dodaj cebulę i smaż 3 minuty. Dodaj czosnek, paprykę wędzoną oraz kumin i mieszaj przez 30 sekund.
3. Dodaj batata, pomidory oraz bulion. Doprowadź do wrzenia, przykryj i gotuj 15 minut na małym ogniu.
4. Dodaj fasolę i kukurydzę. Gotuj bez przykrycia 8–10 minut, aż batat zmięknie, a sos lekko zgęstnieje.
5. Dopraw solą. Odstaw na 3 minuty i podawaj gorące.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/dyniowe-chili-z-batatem-i-fasola/

Więcej przepisów: [Co ugotować z batatów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/bataty/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz