# Fainá, argentyński placek z ciecierzycy

Cienki, pieczony placek z mąki z ciecierzycy, chrupiący na brzegach i miękki w środku. W Argentynie często podaje się go na ciepło jako dodatek.

- Czas: 40 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 315 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia latynoamerykańska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Fainá, argentyński placek z ciecierzycy](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/themealdb-v1/53139.jpg)

## Składniki

- 200 g mąki z ciecierzycy
- 600 ml wody
- 60 ml oliwy z oliwek
- sól do smaku
- pieprz do smaku

## Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę z ciecierzycy z wodą, solą i pieprzem, aż powstanie gładkie, rzadkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na co najmniej 4 godziny, aby mąka dobrze nasiąkła.
3. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Wlej oliwę do okrągłej formy i wstaw ją do piekarnika, aż oliwa będzie gorąca.
4. Ostrożnie wyjmij formę i wlej do niej ciasto. Piecz przez 25–30 minut, aż placek się zarumieni.
5. Pokrój fainá na kawałki i podawaj na gorąco.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/faina-argentynski-placek-z-ciecierzycy/

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz