# Gołąbki z mięsem i grzybami w sosie pomidorowym

Liście kapusty zawinięte z mięsem, ryżem i leśnymi grzybami, duszone w gęstym sosie pomidorowym. Wersja na niedzielę i święta.

- Czas: 2 h
- Porcje: 6 porcji
- Kalorie: 528 kcal
- Poziom: Średnie
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Gołąbki z mięsem i grzybami w sosie pomidorowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0194-20341365-11a06bcc9c77.jpg)

## Składniki

- 1 główka białej kapusty
- 600 g mięsa mielonego
- 150 g ryżu
- 15 g suszonych borowików
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 500 ml passaty pomidorowej
- 100 g śmietany 18%
- 20 ml oleju

## Przygotowanie

1. Kapustę sparz we wrzątku i zdejmuj miękkie liście. Ściń grube nerwy.
2. Borowiki namocz i posiekaj. Pieczarki i cebulę podsmaż na oleju, dodaj borowiki.
3. Ryż ugotuj do połowy. Wymieszaj z mięsem, grzybami, solą i pieprzem.
4. Zawijaj farsz w liście i układaj ciasno w garnku wyłożonym resztą kapusty. Zalej passatą z 300 ml wody i wody z grzybów.
5. Duś pod przykryciem 70 minut. Sos zabiel śmietaną i podawaj z ziemniakami.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/golabki-z-miesem-i-grzybami-w-sosie-pomidorowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z kapusty](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/kapusta/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz