# Grillowany łosoś z sałatką i sosem koperkowym

Soczysty stek z łososia z sałatą, awokado i pomidorkami koktajlowymi, podany z sosem koperkowym na bazie skyru.

- Czas: 35 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 650 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia skandynawska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Grillowany łosoś z sałatką i sosem koperkowym](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/b93455f8-1485014-1a720fc9f58c2519.jpg)

## Składniki

- 180 g filetu z łososia
- 50 g rukoli
- 100 g skyru naturalnego
- 60 g awokado
- 10 g świeżego koperku
- 10 ml oleju rzepakowego
- 15 ml soku z cytryny
- 2 g czosnku
- 2 g soli
- 1 g pieprzu
- 100 g pomidorków koktajlowych

## Przygotowanie

1. Rukolę umyj i osusz. Awokado pokrój w plastry, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
2. Wymieszaj skyr z drobno posiekanym koperkiem, czosnkiem i sokiem z cytryny.
3. Łososia osusz, skrop połową oleju i dopraw solą oraz pieprzem.
4. Rozgrzej patelnię grillową na średnio wysokim ogniu. Grilluj łososia po 4–6 minut z każdej strony, aż będzie dobrze wysmażony i łatwo będzie się rozdzielał widelcem.
5. Na talerzu rozłóż rukolę, awokado i pomidorki. Podaj z łososiem i sosem koperkowym.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/grillowany-losos-z-salatka-i-sosem-koperkowym/

Więcej przepisów: [Co ugotować z łososia](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/losos/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz