# Grzanka z pieczarkami, szpinakiem i omletem

Ciepła francuska grzanka z pieczarkami, szpinakiem i delikatnym omletem. Gotowa w około 15 minut, idealna na szybki lunch dla jednej osoby.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 550 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia francuska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Grzanka z pieczarkami, szpinakiem i omletem](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/generated/2026-09-07-swipeyum/2931e23e-a7e0-5135-9e3c-b7664c32b141-024476a52c0b795f.jpg)

## Składniki

- 2 szt. jajka
- 80 g bagietki pszennej
- 120 g pieczarek
- 30 g świeżego szpinaku
- 30 g sera gruyère
- 5 ml oliwy
- 1 g soli
- 1 g pieprzu

## Przygotowanie

1. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Jajka roztrzep z solą i pieprzem, a ser zetrzyj.
2. Rozgrzej oliwę na patelni. Smaż pieczarki przez 4 minuty, aż odparują, następnie dodaj szpinak i podgrzewaj przez 1 minutę.
3. Przełóż warzywa na talerz. Wlej jajka na patelnię i smaż na małym ogniu przez 2 minuty, delikatnie podważając brzegi.
4. Posyp omlet serem, ułóż na nim pieczarki ze szpinakiem i złóż na pół. Smaż jeszcze 1 minutę, aż ser się rozpuści.
5. Bagietkę przekrój wzdłuż i podpiecz na suchej patelni przez 1–2 minuty. Podaj z omletem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/grzanka-z-pieczarkami-szpinakiem-i-omletem/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jajek](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jajka/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz