# Grzanki z pomidorami, mozzarellą i oliwkami

Chrupiąca grzanka z pomidorami, mozzarellą, oliwkami, czerwoną cebulą i świeżymi ziołami. Gotowa w około 15 minut.

- Czas: 15 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 490 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Przekąska
- Kuchnia: Kuchnia włoska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Grzanki z pomidorami, mozzarellą i oliwkami](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/acfed763-3794670-f78a9d6e56bd862a.jpg)

## Składniki

- 80 g ciabatty
- 150 g pomidorów koktajlowych
- 60 g mozzarelli
- 10 g świeżej bazylii
- 1 ząbek czosnku
- 10 ml oliwy z oliwek
- 5 ml octu balsamicznego
- 1 g soli
- 30 g zielonych oliwek
- 30 g czerwonej cebuli

## Przygotowanie

1. Pomidory pokrój na kawałki, mozzarellę porwij, oliwki przekrój na połówki, a czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka. Posiekaj bazylię.
2. Wymieszaj pomidory z mozzarellą, oliwkami, cebulą, bazylią, octem balsamicznym i połową oliwy. Dopraw solą.
3. Ciabattę przekrój na 2–3 kromki i opiecz w tosterze lub na suchej patelni przez 2–3 minuty, aż będzie złocista.
4. Gorące grzanki natrzyj przekrojonym ząbkiem czosnku, skrop pozostałą oliwą i nałóż przygotowaną mieszankę.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/grzanki-z-pomidorami-mozzarella-i-oliwkami/

Więcej przepisów: [Co ugotować z pomidorów](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/pomidory/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz