# Gulasz wieprzowy z papryką

Kawałki łopatki duszone z cebulą, czosnkiem i papryką, aż sos zrobi się gęsty i błyszczący. Z kaszą, kluskami albo chlebem.

- Czas: 1 h 30 min
- Porcje: 4 porcje
- Kalorie: 591 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Kolacja
- Kuchnia: Kuchnia polska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Gulasz wieprzowy z papryką](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pexels-catalog-v2/0183-6896281-e2f6b31481ce.jpg)

## Składniki

- 800 g łopatki wieprzowej
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 10 g słodkiej papryki
- 3 g ostrej papryki
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 20 g mąki pszennej
- 30 ml oleju

## Przygotowanie

1. Mięso pokrój w kostkę 3 cm, obsyp mąką i obsmaż partiami na oleju na brązowo.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż 5 minut. Wsyp obie papryki w proszku i koncentrat.
3. Wlej 600 ml wody, przykryj i duś 60 minut na małym ogniu.
4. Dodaj pokrojoną paprykę i duś jeszcze 15 minut. Dopraw solą i pieprzem.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/gulasz-wieprzowy-z-papryka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z wieprzowiny](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/wieprzowina/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz