# Indyjskie curry z pałkami kurczaka

Sycące curry z pałkami kurczaka w łagodnym sosie jogurtowo-pomidorowym, podane z zieloną papryczką chili.

- Czas: 20 min
- Porcje: 1 porcja
- Kalorie: 520 kcal
- Poziom: Łatwe
- Posiłek: Obiad
- Kuchnia: Kuchnia indyjska
- Autor: Kuchnia SwipeYum

![Indyjskie curry z pałkami kurczaka](https://kltdjkajpbudaskkjygy.supabase.co/storage/v1/object/public/recipe-images/stock/pixabay-swap-v1/da1c9345-6507120-6b8575d387aba5c8.jpg)

## Składniki

- 2 pałki kurczaka
- 100 g jogurtu greckiego
- 150 g passaty pomidorowej
- 60 g cebuli
- 5 g oleju rzepakowego
- 4 g curry
- 2 g mielonego kuminu
- 1 g soli
- 1 zielona papryczka chili

## Przygotowanie

1. Pałki kurczaka osusz. Cebulę drobno posiekaj, a zieloną papryczkę chili pozostaw w całości.
2. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż pałki przez 8–10 minut, obracając, aż się zarumienią.
3. Dodaj cebulę, curry, kumin i sól. Smaż przez 2 minuty, mieszając.
4. Wlej passatę, przykryj patelnię i duś na małym ogniu przez 25–30 minut, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.
5. Wymieszaj jogurt z 2 łyżkami gorącego sosu. Zmniejsz ogień, dodaj jogurt do patelni i delikatnie wymieszaj.
6. Podgrzewaj curry jeszcze 1–2 minuty, nie doprowadzając do wrzenia. Podawaj z zieloną papryczką chili na wierzchu.

Przepis na stronie: https://swipeyum.app/przepisy/indyjskie-curry-z-palkami-kurczaka/

Więcej przepisów: [Co ugotować z jogurtu](https://swipeyum.app/co-ugotowac-z/jogurt/)

---
SwipeYum to aplikacja na iPhone'a, która po około dziesięciu przesuniętych kartach wybiera jedno danie na dziś i mówi dlaczego. Pokazuje też, co ugotujesz z tego, co masz w lodówce. Bezpłatne testy na iPhonie: https://testflight.apple.com/join/CsJpbynz